Заповедник "Белогорье"

Много чудес таит заповедный лес, но понятны и открыты эти чудеса не многим…
Прошёл бы человек далёкий от природы мимо трухлой коряги с наростом из белой бесформенной массы, ткнул палкой или ногой и пошёл дальше. Но это не про научных сотрудников заповедника!
В ходе полевого исследования зон баскинга черепахи болотной на реке Ворскла в районе охранной зоны участка «Лес на Ворскле», сотрудниками заповедника была сделана находка нового места произрастания редкого гриба – Ежовика коралловидного (Hericium coralloides (SCOP.) PERS., 1794).

Неопытный взгляд вообще не поймёт что странная белая масса на поваленном стволе дерева - это гриб, а тем более близкий родственник сыроежек, так как согласно научной классификации, ежовик состоит в одном с ними классе (Агарикомицетов) и порядке (Сыроежковые). Да, и он тоже съедобный гриб! Но, к сожалению, есть его запрещено, так как он занесён в Красную книгу Белгородской области.

Малоисследованный в нашем регионе вид. Ежовик коралловидной растет на мертвой древесине лиственных деревьев, вызывая белую гниль. Населяет он леса разного типа, появляясь на мертвых стволах, ветвях и в дуплах живых лиственных деревьев. В южных областях предпочитает вяз, дуб и липу, в умеренных лесах — преимущественно березу и осину. Сотрудники заповедника нашли этот гриб на старом разлагающимся тополе.

Достоверно точно не известно, насколько редок этот гриб в заповеднике. Ведь отсутствие плодовых тел на упавшем стволе не означает, что мицелия (грибницы) в нем нет. Впрочем, поскольку ежовик коралловидный предпочитает древесину далеко не первых стадий разложения, то леса, в которых он растет, точно стоит охранять. Например, в Великобритании он встречается в лесах с самой долгой историей — как, например, охотничьи леса, где одновременно присутствуют деревья всех возрастов и не убираются упавшие стволы.

Поскольку этот гриб невозможно спутать ни с каким другим (разве что с ежовиком альпийским H. alpestre, растущим на хвойной древесине) и для его определения не нужно специальных знаний и оборудования, ежовик коралловидный служит хорошим индикаторным видом для оценки состояния леса.

Людмила Усенко, заместитель директора по развитию познавательного туризма.